Für diesen Rotwein werden ausschließlich Trauben aus einer terrassierten Steillage am Neckarufer verarbeitet. Nach mehrtägiger Maischegärung reifte dieser Rotwein zwei Jahre im neuen Barriquefass. Dieser kräftige Rotwein besticht durch feine Röstaromen und elegantem Bouquet nach Kirsche und Bittermandel. Die 2-jährige Reifephase verleiht diesem Spätburgunder eine samtige Struktur und ein reifes Tanningerüst.
Ein idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, wie Zwiebelrostbraten, Lamm- und Wildgerichten.