Nach mehrtägiger Maischegärung reifte dieser Rotwein ein Jahr im großen Eichenholzfass
Der Frühburgunder gefällt durch seine weiche Gerbstoffstruktur und seine milde Säure. Sein Bukett erinnert an Mandel und Kirsche mit einer leicht süßlichen Note.
Er ist der ideale Begleiter zu dunklen Fleischgerichten, kräftigen Braten, Wild oder Käse.